A sertések világszerte a legintenzívebben tenyésztett haszonállatok közé tartoznak. A sertések túlnyomó többsége élete minden szakaszában szenvedést szenved, alacsony életminőséggel. A legtöbb sertés teljes élettartama alatt keskeny, csupasz betonpadlójú karámban van.
A vemhes kocákhoz és a szabad fialáshoz szükséges dúsított csoportos tartási rendszerekkel a kocák szabadon mozoghatnak és kapcsolatba léphetnek a csorda társakkal. Jobb fizikai egészségnek és kevesebb mentális stressznek örvendenek, és képesek kifejezni természetes ösztöneiket, például a fészekrakást és a malacnevelést.
A World Animal Protection világszerte jelentős sertéstenyésztő régiókban működik, elkötelezett a haszonállatok kezelésének javítása mellett, és globális kampányokat indít az állatjóléti szabványok folyamatos emelése érdekében.
Kínában sok tenyésztő vállalkozás aktívan javítja az állatjólétet. A DBN Group bejelentette, hogy a kocák számára csoportos tartási módot kíván alkalmazni. A piaci sertések tevékenységi körének bővítésével, környezetdúsító létesítmények telepítésével és almozóanyagok lerakásával a csoport célja a sertések jóléti szintjének növelése.
A környezetgazdagítás definíciója
A környezetgazdagítás a fogságban tartott állatok fizikai életkörnyezetének módosítását jelenti a környezet minőségének javítása, a biológiai funkciók, például a szaporodási siker és az alkalmazkodóképesség javítása érdekében, és ezáltal az állatjóléti színvonal emelése érdekében. Hal Markowitz először 1982-ben végzett környezetdúsítási kísérleteket az egyesült államokbeli Portland Állatkertben.
2010 és 2013 között a kutatók két körben végeztek környezet- és takarmánydúsítási kísérleteket 10 tibeti gazellán a sanghaji állatkert tenyésztőbázisán. Elemezték, hogy a dúsítás hogyan változtatta meg a gazellák napi időbeosztását, valamint a kifejlett és kiskorú gazellák nyári viselkedési ritmusait. A dúsítást követően a pihenés és a sztereotip viselkedés jelentősen visszaesett, míg az etetés, a mozgás és az ápoló viselkedés jelentősen nőtt. A gazellák dúsító létesítményekkel töltött idő aránya 1,44%-ról 10,83%-ra ugrott.
Irene, a holland Wageningeni Egyetem kutatója életképes megoldást terjesztett elő a sertéstelepek számára, amelyek a farokmarás csökkentését kívánják: a környezet gazdagítását.
Egy egygenerációs szelekciós kísérletben Irene 480 sertés utódait vizsgálta, akiket erős vagy alacsony közvetett genetikai hatások (IGEg) alapján választottak ki, hogy éles kontrasztot hozzanak létre. Ezeket a sertéseket megfelelő IGE-szintű csoportokban nevelték, hagyományos karámokban vagy fűrészporral és szalmával ellátott dúsított karámokban tartották őket, és minden viselkedést feljegyeztek. A két IGE-csoport a legtöbb viselkedésben csekély eltérést mutatott, de a dúsított karámokban lévő sertéseknél sokkal kevesebb agresszív harapás történt.
(Indirekt genetikai hatások, IGE-k: öröklődő hatások, amelyeket az egyén fejt ki társadalmi csoporttagjainak fenotípusára.)
Zhao Zhonghua, a Kínai Állatvédelmi Világszervezet főképviselője egy rendezvényen kijelentette:
"A jóléti gazdálkodás nem egyenlő a szabadtartású tenyésztéssel, az ökológiai gazdálkodással vagy az állatok zenélésével. A jóléti gazdálkodás az állatok bántalmazás nélküli tenyésztését és alapvető túlélési szükségleteik kielégítését jelenti. Ez egy olyan tudomány, amely az iparosított termelés mellett teljes mértékben megvalósítható. A tudományos és racionális állatjólét egészségesebbé, biztonságosabbá teszi az állatokat, biztonságosabbá teszi az állatokat, és jövedelmezően alakítja a gazdaságok modelljét, amely fenntarthatóan nyeri a jövőt. állattenyésztés.”
Chu Xueqin, a World Animal Protection humanitárius és fenntartható mezőgazdasági vezetője hozzátette:
"Egyre több kínai sertésvállalkozás tulajdonít jelentőséget az állatjólétnek, és több kísérleti projektet is végrehajtott a World Animal Protection támogatásával. Reméljük, hogy egyre több vállalkozás ismeri fel a jóléti tenyésztés értékét az állatok, az emberi fogyasztók és a fenntartható állattenyésztés szempontjából, hogy a haszonállatok egészségesebbek maradjanak, élelmiszerellátásunk pedig biztonságosabb legyen."
Kína a világ legnagyobb sertéshús-termelője és -fogyasztója, a világ sertésállományának több mint felét tenyészteti. Az intenzív modern gazdálkodás számos kihívást jelent, és a sertéstartás, szállítás és vágás során felmerülő jóléti problémák sürgős kutatást és megoldást igényelnek. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kínai fogyasztók kereslete a magas színvonalú sertéshústermékek iránt folyamatosan növekszik. Megjósolható, hogy az állatjólét fejlesztése az állattenyésztés egyik fő trendjévé válik.