Deba Brothers: Korai ízelítő az őszről Dazeshanban

Debabrother— 16 éves fókusz a sertéstartási berendezések teljes körű megoldására. Nagyméretű gyártóműhelyeket működtetünk, amelyek hidraulikus présekkel vannak felszerelve, hogy biztosítsuk a precíziós gyártású alkatrészeket. Termékportfóliónkat több globális piacra exportáljuk. Testre szabott berendezéseket kínálunk, amelyek megfelelnek a különböző termőhelyi feltételeknek. Eredeti közvetlen gyártóként, amely mentes a középső felek feláraitól, költség-versenyképes árat kínálunk.

Deba Brothers: Korai ízelítő az őszről Dazeshanban

A késő nyár kora őszig hoz magával Dazeshant, így a Deba Brothers üdítő képet ad az őszi szezonról.

A késő nyár Dazeshan eléri varázsának csúcspontját: a szőlő tökéletesre ér, a hegyi táj pedig a legszebben ragyog.

Kirándulásunk reggelén egy csapattag a csoportos csevegésben megosztott egy időjárás-képernyőképet, amelyen ragyogó napsütést mutatott. Hozzászólás nem hangzott el, mégis minden csapattag csendesen megfeszítette a hátizsák pántját, felkészülve a következő napra.

01 Miért Dazeshan?

A hegycsúcsra való túrázás és a friss Dazeshan szőlő megkóstolása ebben a szezonális időszakban a Deba Brothers régi hagyományává vált. Minden évben egy verőfényes napsütéses napot választunk a nyár végén, a hegyi túrázás és a szőlőszedés örömére egyaránt vágyunk – és Dazeshan az ideális úti célunk.

Van egy jól ismert helyi mondás: "Nyugaton Turpan van, keleten Dazeshan." A szőlő a helyi jellegzetesség, impozáns hegyi tájjal párosítva. A nyár végén és kora ősszel a helyi szőlő eléri a legédesebb érettségét az élénk, kristálytiszta kék ég alatt.

Így a csapatunk elindult.

02 Hegymászás: Csapatszellemünk tükre

Miután beléptünk a hegyvidékre, néhány csapattárs előresuhant, és gyorsan eltűnt a hegyi kanyarokban. A félúton csoportunk szétterült az ösvényen: egyesek erőfeszítés nélkül masíroztak előre, míg mások térdre támasztva megálltak, hogy levegőt vegyenek.

Mégsem sietett senki másokat. A gyorsabban mozgó csapattársak megálltak, hogy tovább várjanak az ösvényen; A lassabb résztvevők elszántan nyomultak előre. Az útvonalon a csapattársak ivóvizet osztottak, és csoportos pihenőt kértek.

Ez az ismerős jelenet pontosan azt tükrözi, ahogyan projektmunkát végzünk. A csapattagok egyéni ütemben haladnak, de a kollégák mindig megállnak, hogy támogassák és várják egymást.

03 Summit Breeze & Sweet Harvested Grapes

A csúcsra érve hűvös hegyi szél söpört végig izzadtságtól átitatott testünkön. A csúcsról kilátást nyújtva teraszos szőlőültetvények bontakoztak ki a hegyek lejtőin, mint a réteges zöld sakktábla, és messze a horizont felé nyúltak.

A hegyről leereszkedés után egyenesen a szőlőültetvények felé vettük az irányt. Súlyos lila szőlőfürtök lógtak le a rácsokról. Vékony héjú és lédús, minden bogyó gazdag őszi édességgel tör a nyelvünkön.

A szőlőrácsok alatt állva teljesen megértettük a mondás mögött rejlő igazságot: „Nyugaton Turpan van, keleten Dazeshan.”

04 A nap fénypontja: A hegyi naplemente

Az est közeledtével a nap lesüppedt a hegygerincek mögé. Az ég halványkékből meleg narancssárga-aranyba változott, majd feltűnő lilás-vörösre lobbant, sugárzó fényt vetve a hegygerincekre és a kiterjedt szőlőültetvényekre.

Csapatunk egymás mellett állt az út mentén, csendes csodálattal. Néhány mobiltelefon felemelte, majd ismét letette; bizonyos csodálatos pillanatok jobban megmaradnak az emlékezetben, mint a fényképeken.

05 Záró pillanat: Parasztházi vacsora

Amikor beesteledett, megérkeztünk egy parasztház udvarára Dazeshan lábánál. Fából készült étkezőasztal készült: gőzölgő fatüzelésű csirke, frissen szedett vad hegyi zöldek, kukorica és földimogyoró kupacok töltötték meg az asztalt.

Az egész napos kirándulás miatti fáradtság elhalványult a meleg, házias ételek között. Az evőpálcikák mozgalmasan mozogtak az asztalon; az élénk beszélgetés felülmúlta az evést. Miközben a poharak összekoccantak, hangok kiáltottak: „Találkozzunk itt jövőre is!”

Ennek a parasztházi lakomának a vonzereje nem a kifinomult konyhában rejlik, hanem abban, hogy egy csapat elhasználódott csapattárs gyűlik össze, hogy megosszon egy jó ételt.

A pingdui fatüzelésű csirke valóban kiemelkedő. Sok év telt el azóta, hogy élveztem az égő tűzifán főzött igazi ételt.